Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

20 min
5 min forarbeid
Lett
Nudelsalat
g eggnudler
ss ingefær, fersk
stk lime, skallet av
dl ketjap manis-saus
ts harissa eller tabasco
stk lime, saften av
g råkostblanding
stk eple, grønne
Topping
g koriander, frisk, grovhakket
g peanøtter, salte
ss sprøstekt løk

En rask og enkel thaisalat med koriander, peanøtter og sprøstekt løk. I Thailand bruker de ofte grønn papaya i maten, men her brukes grønne epler som gir samme sprøhet og syre.


  1. Tilbered nudler etter anvisning på pakken. Sil så av vannet og skyll nudlene i kaldt vann.
  2. Rens og riv ingefær og limeskall med et rivjern. Bland sammen med ketjap manis, harissa og saften av lime til en dressing. Ha råkostmiksen over i en bolle og vend inn dressingen.
  3. Vask, rens og kutt eple i båter og deretter i tynne staver. Bland stavene og ferdigkokte nudler i bollen med råkostmiksen. 
  4. Ha salaten over på ønsket serveringsfat og topp med grovhakket koriander, peanøtter og sprøstekt løk.

    Server smakfull rask thai nudelsalat. 

Tips fra kokken!

- Hvor mye du vil krydre salaten er opp til deg. Ikke vær redd for å prøve deg frem med harissa og ingefær.

- Salaten står godt som seg selv, men kan også serveres med kylling eller laks. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Eggnudler
0 stk Eggnudler
Bytt Allerede i handlekurven Eggnudler
kr.
Ingefær Kina
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Ketjap Manis
0 stk Ketjap Manis
Bytt Allerede i handlekurven Ketjap Manis
kr.
Harissa Chilipaste
0 stk Harissa Chilipaste
Bytt Allerede i handlekurven Harissa Chilipaste
kr.
Råkostmiks Vasket, Norge/Spania
0 stk Råkostmiks
Bytt Allerede i handlekurven Råkostmiks Vasket, Norge/Spania
kr.
Epler, grønne, 4 pk Granny Smith, Italia/ Sør Afrika
0 stk Epler, grønne, 4 pk
Bytt Allerede i handlekurven Epler, grønne, 4 pk Granny Smith, Italia/ Sør Afrika
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Polly Peanøtter
0 stk Polly Peanøtter
Bytt Allerede i handlekurven Polly Peanøtter
kr.
Sprøstekt Løk PS
0 stk Sprøstekt Løk
Bytt Allerede i handlekurven Sprøstekt Løk PS
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten