Kos deg med litt bedre samvittighet!
Disse oppskriftene passer perfekt når du vil kose deg uten å skeie helt ut.
Funfacts om fett!
• Nøtter og frø er en super kilde til det gode umettede fettet.
• Oljer til mat kommer ikke bare fra olivenlunder. Rapsolje kan vi dyrke her i Norden og derfor en ganske lokal råvare. Faktisk kalles ofte rapsolje for Nordens olivenolje.
• Kroppen vår trenger fett for å klare å ta opp A og D-vitaminer. I margarin og ekstra lett melk finner vi ekstra tilsatt vitamin D.
• Kroppen vår trives best med det fettet som kommer fra planter og fisk, som oljer, nøtter, avokado, laks og tran.
