Hopp til hovedinnhold

Urteguide til fisk og skalldyr

Skandinaviske og tradisjonelle urter til fisk

Bruk dem både til tilberedning, tilbehør og som et dryss over fisken før servering. 

Middelhavsurter 

Urter fra middelhavet har en kraftigere og distinkt smak. Disse urtene har kraftig aroma, være forsiktig så du ikke over krydrer den deilige sjømat-smaken. Passer perfekt til ovnsbaking og grilling av fisk.

Asiatiske urter 

Koriander, bladpersille, mynte og thai basilikum er vanlige urter å bruke i de asiatiske kjøkkene. Bruk dem hver for seg eller kombiner for ekstra smak!