Hopp til hovedinnhold
Bildet inneholder et ostefat til 17. mai.

Lag ostefat til 17. mai!

Blant spesialostene til TINE® finner man prisvinnende oster fra alle de store ostefamiliene: Hvitmuggost, blåmuggost, kittmodnet ost, vellagrede faste oster og chevre. Disse kvalitetsostene blir alle ystet på mindre ysterier rundt om i Norges land. 💛

Foto: TINE

TINE Ridderost Kittmodnet Ost 38%
Spesialitet

Ridderost

Kittmodnet Ost 38%, 285 g, TINE

kr 51,30

kr 183,21 /kg

TINE Norzola

Norzola

150 g, TINE

kr 38,10

kr 254,00 /kg

Oc Manchego Modnet i minimum 6 mnd

Manchego

Modnet i minimum 6 mnd, 150 g, Oc

kr 82,90

kr 552,67 /kg

Bildet inneholder et ostefat med tapas.

Slik lykkes du!

Komponer ostefatet etter smak, behag, økonomi og hvor mange gjester du venter til bords. Server gjerne med en plommechutney til og hjemmebakte knekkebrød.

Tips! Et ostebord eller ostefat kan gjerne ha minst én representant fra hver ostefamilie:

Kittmodnet ost: Ridder, Norsk Port Salut, Ridder Faste og halvfaste oster: Vellagret Norvegia®, Ekstra vellagret Norvegia®, Vellagret Jarlsberg®, Norsk Alpeost, Norsk Sveitser®, Edamer Blåmugg: Selbu Blå, Norzola Hvitmugg: Brie, Camembert, Chevre Hvitmugg Haukeli Ferskost: Snøfrisk®, TINE Kremgo’®, Chevre Naturell Haukeli

Godt tilbehør til ost

Tilbehøret skal ikke konkurrere med ostens smak, men være et komplement. Grønnsaker som reddik, stangselleri og paprika har lenge vært tradisjonelt tilbehør på osteanretninger. Men disse sterke smakene er ikke ideelt tilbehør hvis du serverer vin. Dette er grønnsaker som kan være på brødskiven i nistepakken, men altså ikke like godt på ostefatet.

Tips! Her har du derfor noen forslag til hva du heller kan sette frem:

Godt brød: gjerne flere typer, grove eller fine, nøttebrød er spesielt godt egnet.

Nøytrale kjeks eller knekkebrød: ikke for søte, salte eller krydrede, og pepperkaker til blåmuggost er en spennende kombinasjon

Frukt: gjerne søt og godt modnet frukt som pære, aprikos, fersken og druer

Nøtter: både salt og ristede nøtter er godt tilbehør

Honning: gjør seg utrolig godt til de fleste sorter ost

Syltetøy: Ulike marinerte frukter, marmelader og chutney smaker svært godt til ost

Korn Bakeri Muslibrød
Brødskalaen - Grovt brød
Brødskalaen - Halvgrovt brød

Muslibrød

710 g, Korn Bakeri

kr 49,90

kr 70,28 /kg

Fine Cheese Minitoast m/Dadler Dadler, Nøtter & Gresskarfrø

Minitoast m/Dadler

Dadler, Nøtter & Gresskarfrø, 100 g, Fine Cheese

kr 95,40

kr 954,00 /kg

Den Gode Baker Speltkjeks
Debio Ø-merket

Speltkjeks

150 g, Den Gode Baker

kr 74,90

kr 499,33 /kg

Fiken Brasil / Peru

Fiken

Brasil / Peru, 4 stk

kr 59,90

kr 239,60 /kg

Klementiner Spania/ Marokko

Klementiner

Spania/ Marokko, 1 kg

kr 46,90

kr 46,90 /kg

Helios Aprikoser Økologisk
EU-økologisk
Debio Ø-merket

Aprikoser

Økologisk, 150 g, Helios

kr 55,30

kr 368,67 /kg

Ost og tilbehør!

Kremost til 17. mai kakene og ostefatet!

Ostekake med pasjonsfrukt

Denne enkle ostekaken topper du med pasjonsfrukt, som gjør den ekstra frisk og god! 🤩