Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Saftig thaisalat med biff

Name: Saftig thaisalat med biff
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Ytrefilet, storfe, skiver; 4 clove Hvitløk; 2 tbsp Fersk ingefær; 1 dl Soyasaus; 1 dl Brunt sukker; 1 tsp Sesamolje; 0.25 pc. Hodekål; 3 pc. Gulrøtter; 1 pc. Lime; 1 tbsp Sesamolje; 2 tbsp Honning; 2 tbsp Riseddik; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 1 tbsp Soyasaus; 2 tbsp Peanøttsmør; 1 tbsp Sesamolje; 0.5 tbsp Chilisaus; 1 tbsp Fersk ingefær; 1 clove Hvitløk; 2 pc. Jasminris (boil-in-bag); 3 tbsp Sesamfrø; 3 stalk Vårløk; 2 pc. Lime; 1 pc. Chilipepper, rød

25 minEasy

NOK 927.80

4 portions • NOK 94.12 per portion

Portions

Denne thaisalaten serveres med råkost, ris og en himmelsk peanøttdressing.

Kjøtt
600 g	Ytrefilet, storfe, skiver
4 clove	Hvitløk, finhakket
2 tbsp	Fersk ingefær, revet
1 dl	Soyasaus
1 dl	Brunt sukker
1 tsp	Sesamolje
Råkostsalat
0.25 pc.	Hodekål, revet
3 pc.	Gulrøtter, revet
1 pc.	Lime, saften av
1 tbsp	Sesamolje
Peanøttdressing
2 tbsp	Honning
2 tbsp	Riseddik
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
1 tbsp	Soyasaus
2 tbsp	Peanøttsmør
1 tbsp	Sesamolje
0.5 tbsp	Chilisaus
1 tbsp	Fersk ingefær, revet
1 clove	Hvitløk, finhakket
Til servering
2 pc.	Jasminris (boil-in-bag)
3 tbsp	Sesamfrø
3 stalk	Vårløk, i skiver
2 pc.	Lime, i båter
1 pc.	Chilipepper, rød, i ringer

Instructions

Kok ris etter anvisning på pakken

Del kjøttet i terninger og legg i en bolle sammen med finhakket hvitløk, revet ingefær, soyasaus, brunt sukker og sesamolje. Bland godt og sett kjølig.

Imens kjøttet marineres lager du råkostsalat og dressing; start med å rive hodekål, gulrot og bland sammen i en bolle. Skvis over lime og sett til side.

Dressingen lager du ved å blande sammen honning, riseddikk, olje, soyasaus, peanøttsmør, sesamolje, chilisaus, revet ingefær og finhakket hvitløk. Hell over på en flaske eller glass med lokk og rist godt.

Stek raskt det ferdigmarinerte kjøttet i en stekepanne på middels varme. Del vårløk og chili i skiver og dander salaten med biffkjøtt, råkostsalat, ris og vårløk. Server med dressing, limebåter og strø over sesamfrø.

God salat!

Photo:

Silje Feiring

Thai Storfe Lette og friske retter Salat Middag

Print recipe Give feedback