Stekt ris med egg

Name: Stekt ris med egg
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 package Jasminris (boil-in-bag); 1 pc. Bogskinke; 1 pc. Gul løk; 1 package Erter, frosne; 8 pc. Egg; 2 tbsp Margarin, blokk; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern

20 minEasy

NOK 166.60

4 portions • NOK 29.35 per portion

Portions

Stekt ris er en sikker vinner hos barna, server med speilegg og middagen er servert!


2 package	Jasminris (boil-in-bag)
1 pc.	Bogskinke, i terninger
1 pc.	Gul løk, grovhakket
1 package	Erter, frosne
8 pc.	Egg
2 tbsp	Margarin, blokk
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern

Instructions

Kok ris etter anvisning på pakken. Del skinke i terninger og grovhakk løken.

Smelt smør i en stekepanne på middels varme, tilsett løk og stek til den blir blank. Legg i den ferdigkokte risen, skinke og erter og fres i noen minutter til alt er varmt. Smak til med salt og pepper.

Imens risen blir varm steker du speileggene.

Legg ris over i serveringsboller og topp med speilegg.

God middag!

Photo:

Silje Feiring

Svin Middag Rimelig Hverdag Snille smaker Enkelt Barnevennlig

Print recipe Give feedback