Stekt ris med kylling

Name: Stekt ris med kylling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Basmatiris; 2 tbsp Soyasaus; 1 tsp Salt, havsalt; 2 pc. Egg; 600 g Kyllingfilet, stor; 3 pc. Gulrøtter; 1 pc. Lime; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 1 tsp Chilikrydder; 1 tsp Pepper, med kvern; 350 g Selskapserter; 2 clove Hvitløk; 1 tbsp Sesamolje

25 minEasy

NOK 422.40

4 portions • NOK 41.85 per portion

Portions

Dette er den perfekte restemiddagen. Bruk rester av ris, kylling eller annet du har i kjøleskapet. Har du ikke rester bruker du ingrediensene under!

Ingredients


300 g	Basmatiris
2 tbsp	Soyasaus
1 tsp	Salt, havsalt
2 pc.	Egg
600 g	Kyllingfilet, stor
3 pc.	Gulrøtter
1 pc.	Lime, saften av
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
1 tsp	Chilikrydder
1 tsp	Pepper, med kvern
350 g	Selskapserter
2 clove	Hvitløk
1 tbsp	Sesamolje

Instructions

Kok ris etter anvisning på pakken.

Vask, rens og skjær gulrøtter i terninger.

Del kylling i mindre biter, varm litt olje i en wokpanne på middels varme. Brun kyllingen lett før du tilsetter hvitløk, chilipulver, salt og pepper. Tilsett kokt ris og la det frese til det er gyllent.

Vend inn gulrøtter og erter. La det surre i noen minutter.

Visp raskt sammen egg og sesamolje. Lag et hull i midten av risblandingen i pannen og tilsett eggeblandingen. Rør godt om og smak deg frem med soyasaus.

Server stekt ris med kylling. Topp med saften av lime.

Bra restemat Kylling Middag

Print recipe Give feedback