Pasta og skinke i hvit saus

Name: Pasta og skinke i hvit saus
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Pepper, med kvern; 1 tbsp Meierismør; 2 tbsp Hvetemel, siktet; 1 tsp Salt, havsalt; 4 dl Melk, lett; 1 pc. Gul løk; 400 g Fusilli, pasta; 325 g Bogskinke; 100 g Erter, frosne; 1 tbsp Meierismør

12 minEasy

NOK 182.40

4 portions • NOK 28.39 per portion

Portions

Pasta og skinke i en kremet hvit saus, blandet med erter. Dette er en skikkelig familiefavoritt!

Ingredients

Hvit saus
1 tsp	Pepper, med kvern
1 tbsp	Meierismør
2 tbsp	Hvetemel, siktet
1 tsp	Salt, havsalt
4 dl	Melk, lett
Pasta
1 pc.	Gul løk, grovhakket
400 g	Fusilli, pasta
325 g	Bogskinke, i terninger
100 g	Erter, frosne
1 tbsp	Meierismør

Instructions

Kok pasta etter anvisning på pakken.

Smelt smøret i en passe stor gryte på lav varme og visp inn melet. Spe ut med melken, litt om gangen til du har en passe tykk saus. Smak til med salt og pepper.

Grovhakk løken og del skinke i terninger. Smelt smør i en stekepanne på middels varme, fres løken blank og tilsett skinketerninger. La det bli gjennomvarmt.

Legg ferdigkokt pasta, skinkeblanding og frosne erter over i den hvite sausen. Varm forsiktig opp til ertene er gjennomvarme.

God middag!

Svin Pasta Middag

Print recipe Give feedback