Kyllinggryte med smak av kanel & appelsin

Name: Kyllinggryte med smak av kanel & appelsin
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 pc. Sellerirot; 3 dl Crème fraîche; 2 dl Ferskpresset appelsinjuice; 1 pinch Chilikrydder; 1.5 tsp Kanel; 1 pc. Gul løk; 600 g Kyllingfilet, stor; 3 pc. Gulrøtter; 2.5 dl Kylling-/hønse-buljong; 1 tbsp Maizena; 1 pc. Brokkoli, fersk; 1 package Jasminris (boil-in-bag)

20 minEasy

NOK 637.80

4 portions • NOK 68.54 per portion

Portions

Gryter er alltid en slager. Denne varianten med en kombinasjon av appelsin og kanel er nydelig, og kommer garantert til å forsvinne fort!

Ingredients


0,5 pc.	Sellerirot
3 dl	Crème fraîche
2 dl	Ferskpresset appelsinjuice
1 pinch	Chilikrydder
1,5 tsp	Kanel
1 pc.	Gul løk
600 g	Kyllingfilet, stor
3 pc.	Gulrøtter
2,5 dl	Kylling-/hønse-buljong
1 tbsp	Maizena
Tilbehør
1 pc.	Brokkoli, fersk
1 package	Jasminris (boil-in-bag)

Instructions

Skjær kyllingfiletene i biter. Vask og skrell grønnsakene, og del dem i terninger.

Ha litt smør eller olje i en gryte. Tilsett kyllingen og stek den lett. Ha i løken og stek videre i noen minutter. Fortsett med resten av grønnsakene, krydder, buljong og crème fraîche. La alt småkoke i ca. 10 minutter.

Kok ris etter anvisning på pakningen. Del brokkolien i små buketter. Stek bukettene i litt smør på medium-høy varme til de har begynt å få litt farge. Smak til med salt og pepper.

Hell appelsinjuice i gryta og smak til med krydder. Jevn med litt maisenna dersom den er for tynn.

Server retten med ris og stekt brokkoli som tilbehør. Dryss gjerne litt friske urter over gryta ved servering.

Sunt Middag Gryter

Print recipe Give feedback