Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
2 pc. | Hvitløksbaguetter | |
400 g | Tagliatelle | |
1 tbsp | Salt, havsalt | |
2 pc. | Egg | |
20 g | Fersk basilikum, grovhakket | |
100 g | Parmesan, blokk, revet | |
250 g | Spekeskinke, skiver | |
2 dl | Crème fraîche | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
0.5 pc. | Sitroner, økologisk, saften av |
Forvarm stekeovnen til 200 grader. Stek hvitløksbaguetter etter anvisning på pakken.
Kok pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann. Hell av vannet når pastaen er ferdigkokt, men ta vare på ca. 1dl av kokevannet.
Skill eggeplommen og eggehviten, grovhakk basilikum og riv parmesan. Del eller riv skinken i strimler.
Visp sammen eggeplommer, crème fraîche, salt, pepper og sitronsaft.
Bland ferdigkokt pasta, skinke, eggeblanding, parmesan og basilikum i en stekepanne. Tilsett litt og litt kokevann fra pastaen til du har ønsket konsistens. Varm forsiktig opp mens du rører, og ta av platen når det er gjennomvarmt.
Server kremet pasta med strandaskinke og revet parmesan. Topp gjerne med rester av basilikumblader.
Photo:
Silje Feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner