Fersk pasta med laks, fløte og erter

Name: Fersk pasta med laks, fløte og erter
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tagliatelle; 1 tsp Salt, havsalt; 500 g Fersk laksefilet; 350 g Erter, frosne; 2 clove Hvitløk; 3 dl Matfløte; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 70 g Parmesan, blokk; 2 tbsp Olivenolje, liten

15 minEasy

NOK 237.20

4 portions • NOK 48.68 per portion

Portions

En mild og god hverdagsrett med kremet saus og snille smaker.

Ingredients


400 g	Tagliatelle
1 tsp	Salt, havsalt
500 g	Fersk laksefilet
350 g	Erter, frosne
2 clove	Hvitløk
3 dl	Matfløte
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
70 g	Parmesan, blokk
2 tbsp	Olivenolje, liten

Instructions

Kok pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.

Del laksefiletene i grove biter og stek i olje i ca. 1-2 minutter på middels varme. Press hvitløk og ha i pannen sammen med fryste erter og fløte. La det småkoke i ca. 3-4 minutter.

Sil vannet av pastaen, men spar på cirka 1dl av kokevannet. Vend pastaen inn sammen med de øvrige ingrediensene. Spe på med litt av kokevannet til sausen er kremet. Smak til med salt og pepper. Topp med revet parmesan rett før servering.

Server fersk pasta med laks, fløte og erter.

Fisk Pasta Raske middager Middag

Print recipe Give feedback