Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Fisk | ||
4 pc. | Fersk torskefilet, uten skinn | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern | |
Chorizosaus | ||
150 g | Chorizo-pølse, hel, i terninger | |
600 g | Tomater, hakkede | |
1 handful | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
1 clove | Hvitløk, finhakket | |
0.5 pc. | Sitroner, økologisk, saften av | |
1 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
Tilbehør | ||
1 pc. | Brød, grovt, helt |
Varm opp ovnen til 200 grader
Krydre fisken og legg i en ildfast form, stek i 10-15 minutter til den er gjennomstekt.
Imens fisken står i ovnen lager du sausen. Varm opp olje i en stekepanne på middels varme. Del chorizo i terninger og stek i noen minutter før du tilsetter finhakket hvitløk. Etter noen minutter tilsetter du hakkede tomater og persille, la det småkoke i ca. 10 minutter. Smak til med pepper og sitronsaft.
Anrett chorizosaus, fisk og topp gjerne med mer persille.
Server med godt brød til, god middag!
Photo:
Silje Feiring
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn