Kremet pasta med torsk og erter

Tin torskefiletene

Start med å koke pasta i lettsaltet vann med litt olje etter anvisning på pakken. Det siste minuttet før pastaen er ferdig tilsetter du de frosne ertene.

Imens pastaen koker lager du fløtesausen; Kok forsiktig opp fløten og rør inn ost og persille, smak til med salt og pepper.

Krydre torsken med salt og pepper, stek i smør i varm panne. Snu fisken og stek 1-2 min til fisken er gjennomstekt.