Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Laks med en mangosalat
10 minEasy
NOK 469.80
4 portions•NOK 73.66 per portion
En rask og smakfull middag! Stekt laks med en frisk salat med mango, paprika og sukkerterter.
Ingredients
| 500 g | Fersk laksefilet | |
| 2 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
| Mangosalat | ||
| 2 pc. | Mango, i strimler | |
| 1 pc. | Paprika, rød, i strimler | |
| 1 package | Sukkererter, i strimler | |
| 1 pc. | Hjertesalat, frisk, i strimler | |
| 50 g | Valnøtter, grovhakket | |
| Dressing | ||
| 1 tbsp | Honning | |
| 1 pc. | Lime, saften av | |
| 1 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
Instructions
1
Vask og rens det grønne.
2
Del mango, paprika, sukkererter og hjertesalat i strimler. Grovhakk nøttene og bland alt sammen i en bolle. Rør sammen dressingen og bland inn i salaten.
3
Varm olje på middels varme i en stekepanne. Krydre laksen med salt og pepper og stek i 3-5 min på den ene siden før du snur og steker ferdig i 2- 4 min. ( Steketiden kan variere etter tykkelsen på filetene)
4
Anrett laksen på en seng av frisk mangosalat.
5
God middag!
Photo:
Silje Feiring
Uten Skinn, 500 g
NOK 137.50NOK 275.00 /kg
Staples
1 lNOK 41.90NOK 41.90 /L
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 72.90NOK 486.00 /kg
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 76.50NOK 1,176.92 /kg
Moden, Brasil/ Senegal, 2 stk
NOK 79.80NOK 39.90 /pc.
Spania / Nederland, 2 stk
NOK 33.60NOK 98.82 /kg
Norge, 200 g
NOK 39.90NOK 199.50 /kg
Norge, 2 stk
NOK 24.90NOK 12.45 /pc.
200 g
NOK 30.90NOK 154.50 /kg
350 g
NOK 82.90NOK 236.86 /kg
Brasil, 6 stk
NOK 40.30NOK 80.60 /kg
Staples
Økologisk, 0,5 lNOK 132.90NOK 265.80 /L