Skip to main content
Torsk med pesto og enkel pastasalat
Silje Feiring

Torsk med pesto og enkel pastasalat

15 minEasy
NOK 402.40
4 portionsNOK 69.44 per portion
Lag en rask middag på 15 minutter. Torsk og pasta smaker fantastisk med litt pesto.

4 pc.Fersk torskefilet, uten skinn
400 gFusilli, pasta
10 tbspPesto, grønn
200 gCherrytomater, røde
1 packageSalatmix
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
2 tbspMargarin, blokk
Instructions
1

Tin torsken enten i kjøleskapet eller i vannbad.

2

Vask, rens og kutt salat og cherrytomater. Kok pasta etter anvisning på pakken.

3

Krydre filetene med salt og pepper og stek i smør på middels varme i ca 3 minutter på hver side.

4

Når pasten er ferdigkokt heller du ut vannet og blander sammen med 5 ss pesto, cherrytomater og salat.

5

Fordel resten av pestoen på filetene og server med pastasalat

Photo:

Silje Feiring