Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Saftig gulrotkake

Name: Saftig gulrotkake
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 4 pc. Egg; 3 dl Sukker; 3 dl Hvetemel, siktet; 1 tsp Vaniljesukker; 2 tsp Natron; 2 tsp Kanel; 1 tsp Kardemomme; 1 tsp Salt, havsalt; 0.5 dl Solsikke/raps/stekeolje; 6 pc. Gulrøtter; 200 g Kremost, naturell; 1 tsp Vaniljesukker; 50 g Meierismør; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 400 g Melis; 200 g Valnøtter

1 hEasy

NOK 332.20

1 portion • NOK 129.26 per portion

Portions

Verdens beste gulrotkake, ingen hokus-pokus! Mye gulrøtter gjør den saftig og holder den saftig i flere dager.

Kakebunn
4 pc.	Egg
3 dl	Sukker
3 dl	Hvetemel, siktet
1 tsp	Vaniljesukker
2 tsp	Natron
2 tsp	Kanel
1 tsp	Kardemomme
1 tsp	Salt, havsalt
0,5 dl	Solsikke/raps/stekeolje
6 pc.	Gulrøtter
Glasur
200 g	Kremost, naturell
1 tsp	Vaniljesukker
50 g	Meierismør, smeltet
0,5 pc.	Sitroner, økologisk, saften av
400 g	Melis
200 g	Valnøtter, grovhakket

Instructions

Forvarm ovnen til 190 grader og smør en kakeform (rund 24 cm)

Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn mel, krydder og natron. Så rører du inn olje og revne gulrøtter. Hell røren i formen.

Sett formen nederst i ovnen og stek i 50-60 min. Kaka er ferdig når den løsner fra kanten eller stikk ein strikkepinne for å se om det henger fast rå deig. Løs kaken fra formen og legg den på en rist.

Rør sammen glasuren. Når kaken er avkjølt smører du på glasuren. Hakk nøttene grovt og pynt som du ønsker.

God baking:)

Photo:

Silje Feiring

Søtt Kaker Dessert

Print recipe Give feedback