


1 Økologiske egg
Str M/L/XL, 6 stk, Prior
NOK 87.11 /kg
Unit price: NOK 87.11 /kg
| Banankake | ||
| 4 pc. | Egg | |
| 1 tbsp | Vaniljesukker | |
| 180 g | Smør, flytende, Melange | |
| 5 dl | Sukker | |
| 2 dl | Melk, lett | |
| 4 pc. | Banan, fersk | |
| 9 dl | Hvetemel, siktet | |
| 1 tbsp | Bakepulver | |
| Ostekrem | ||
| 200 g | Kremost, naturell | |
| 100 g | Margarin, blokk, Melange | |
| 200 g | Melis | |
| 2 tsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 1 tsp | Vaniljesukker | |
La pakken med kremost og blokken med melange ligge på kjøkkenbenken og bli romtemperert.
Forvarm stekeovnen til 175 grader.
Pisk sammen egg og sukker til en luftig eggedosis. Bland inn melk og flytende melange i eggedosisen.
Mos modne bananer med en gaffel eller stavmikser og vend forsiktig inn i røra.
Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle. Bland godt. Ha så litt og litt over i eggeblandingen.
Pensle en langpanne på ca. 23x37cm med flytende litt melange. Hell røren over i langpannen.
Stek i ovnen på midterste rille i ca. 45 minutter. Avkjøl.
Rør sammen romtemperert kremost og melange, melis, saften av sitron og vaniljesukker til en jevn ostekrem. Fordel så over på den avkjølte banankaken.
Server saftig banankake med ostekrem.
Photo:
Line Stenseth



1 Økologiske egg
Str M/L/XL, 6 stk, Prior
NOK 87.11 /kg
Unit price: NOK 87.11 /kg
1 Vaniljesukker
175 g, FREIA
NOK 197.14 /kg
Unit price: NOK 197.14 /kg

1 Melange
Flytende, 500 ml, Melange
NOK 70.20 /L
Unit price: NOK 70.20 /L


1 Tine Lettmelk
1% fett, 1 l, TINE
NOK 21.40 /L
Unit price: NOK 21.40 /L


1 Økologiske Bananer
3-5 Stk. Fairtrade, Ecuador / Peru, 700 g
NOK 31.63 /kg
Unit price: NOK 31.63 /kg
1 Bakepulver
250 g, FREIA
NOK 138.00 /kg
Unit price: NOK 138.00 /kg

1 Kremgo
Naturell, 200 g, TINE
NOK 155.00 /kg
Unit price: NOK 155.00 /kg

1 Økologiske Sitroner
Max 10 per customer, Peru / Sør Afrika, 2 stk
NOK 24.90
Original price was: NOK 24.90
NOK 37.10 /kg
Unit price: NOK 37.10 /kg
NOK 16.05 /kg
Unit price: NOK 16.05 /kg

NOK 74.20 /kg
Unit price: NOK 74.20 /kg
NOK 51.60 /kg
Unit price: NOK 51.60 /kg