Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Thaifiskekaker med en enkel spinatsalat

Name: Thaifiskekaker med en enkel spinatsalat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Fersk torskefilet, uten skinn; 1 handful Koriander; 1 pc. Chilipepper, rød; 2 clove Hvitløk; 1 pc. Vårløk; 1 tbsp Fersk ingefær; 1 tbsp Fiskesaus; 1 pc. Egg; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 5 tbsp Sweet Chili-saus; 1 pc. Spinat, liten; 1 pc. Paprika, rød; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 1 tbsp Olivenolje, liten; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern

30 minEasy

NOK 621.22

4 portions • NOK 67.37 per portion

Portions

De tradisjonelle fiskekakene får en smak av Thailand med disse ingrediensene. Supergodt og veldig enkelt!

Fiskekaker
450 g	Fersk torskefilet, uten skinn
1 handful	Koriander, grovhakket
1 pc.	Chilipepper, rød, finhakket
2 clove	Hvitløk, finhakket
1 pc.	Vårløk, grovhakket
1 tbsp	Fersk ingefær, finhakket
1 tbsp	Fiskesaus
1 pc.	Egg
0,5 pc.	Sitroner, økologisk, saften av
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
Dip
5 tbsp	Sweet Chili-saus
Salat
1 pc.	Spinat, liten
1 pc.	Paprika, rød, Finhakket
0,5 pc.	Sitroner, økologisk, saften av
1 tbsp	Olivenolje, liten
1 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern

Instructions

Begynn med å skjære fisken i like store biter og kjør den raskt i en foodprossesor. Tilsett koriander, chili, hvitløk, vårløk, ingefær, fiskesaus og egg. Kjør alt sammen raskt sammen, men ikke for lenge. Smak til med sitron og eventuellt mer fiskesaus.

Ha litt vann på hendene og form ca.10-12 fiskekaker. Stek i solsikkeolje på middels varme i 4-5 minutter på hver side til fiskekakene er gjennomstekt.

Ha spinat, paprika, sitron, olivenolje, salt og pepper i en bolle og bland godt.

Server med sweet chili saus, god middag:)

Photo:

Silje Feiring

Thai Fisk Asiatisk Middag

Print recipe Give feedback