Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Godfisk.no
Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing
30 minEasy
NOK 794.60
Jonny Halhjem, kokk ved Lura turiststasjon byr på en spennende rett med torsk i chilisaus og grønnsaker.
Ingredients
| Stekt torsk | ||
| 750 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| Grønnsaksstuing | ||
| 1 package | Minimais | |
| 5 dl | Kremfløte | |
| 0,5 package | Sukkererter | |
| 1 pc. | Squash | |
| 0,5 pc. | Persillerot | |
| 2 pc. | Gulrøtter | |
| 0,5 pc. | Paprika, gul | |
| 0,5 pc. | Brokkoli, fersk | |
| 1 pc. | Vårløk | |
| 60 g | Fersk ingefær | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 2 dl | Sweet Chili-saus | |
| 0,5 pc. | Sitroner, økologisk | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
| Tilbehør | ||
| 1 pc. | Lime | |
Instructions
1
Skjær torsken i biter på ca. 3 cm. Stek i smør i ca. 2 minutter på hver side.
2
Skjær minimais, sukkererter, squash, persillerot, gulrot og paprika i terninger. Del brokkoli i små buketter, skjær vårløk i biter og finhakk ingefær, chili og hvitløk.
3
Gi kremfløten et oppkok og la den småkoke i ca. 20 minutter til den tykner. Rør sweet chilisaus og saften av sitron inn i fløten, og smak til med litt salt.
4
Fres grønnsakene i en stekepanne med olje og ha dem i fløtesausen. La grønnsakene trekke i sausen i ca. 5 minutter.
5
Server torsken med grønnsaksstuingen og limebåter. Ha gjerne friske urter på toppen.
Photo:
Synøve Dreyer
Fersk, ca. 400 g
NOK 343.80
NOK 429.75 /kg
410 g
NOK 28.20
NOK 141.00 /kg
3 dl
NOK 52.80
NOK 88.00 /L
Brasil / Tahiti, 6 stk
NOK 30.00
NOK 60.00 /kg
1 Runde Sukkererter/ Sugarsnap
Kenya / Egypt, 200 g
NOK 39.10
NOK 195.50 /kg
Spania/ Nederland, 1 stk
NOK 24.90
NOK 70.14 /kg
Nederland / Frankrike, 200 g
NOK 31.10
NOK 155.50 /kg
Danmark, 1 kg
NOK 46.50
NOK 46.50 /kg
Nederland / Spania, 2 stk
NOK 45.80
NOK 109.05 /kg
Spania/ Nederland, 1 stk
NOK 27.90
NOK 27.90 /pc.
Italia / Tyskland / Egypt, 150 g
NOK 29.90
NOK 199.33 /kg
Brasil/ Kina, 100 g
NOK 13.70
NOK 137.00 /kg
Spania/ Nederland, 50 g
NOK 15.30
NOK 306.00 /kg
NOK 34.80
NOK 174.00 /L
Available 20. may
Spania/ Italia, 2 stkNOK 30.80
NOK 123.20 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 10.90
NOK 109.00 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 82.90
NOK 552.67 /kg
Staples
1 lNOK 29.90
NOK 29.90 /L
Similar recipes