Skip to main content
Sign in
Create account
Blomkål og brokkolisuppe
Melk.no

Blomkål og brokkolisuppe

30 minLett
139,90 kr
4 portions • 18,78 kr per portion
En god suppe som både er er lett og rask å lage.
Ingredients
Blomkål og brokkolisuppe
1 stkBlomkål, fersk, i biter
4 feddHvitløk, finhakket
1 stkBrokkoli, fersk, i biter
10 dlGrønnsakbuljong
2 dlMelk, hel
2 stkGul løk, finhakket
2 ssSmør, flytende
0,5 tsPepper, med kvern
Instructions
1

Skyll, rens og del opp grønnsakene, også stengelen.

2

Smelt smøret i en kjele.

3

Tilsett løk og hvitløk, og rør til løken blir myk og blank. Tilsett grønnsakene, vann og buljongterningen. La suppen småkoke i ca 10 minutter.

4

Mos suppen med en stavmikser.

5

Tilsett melken/matfløten.

6

Smak til med pepper.

Du kan godt bruke bare brokkoli eller bare blomkål i suppen.

SupperVegetarMiddagKlimavennligEnkelt
Print recipeGive feedback
Similar recipes