Hopp til hovedinnhold
Pepperoni pizza med pecorino, urter og fritert kapers
Smelta

Pepperoni pizza med pecorino, urter og fritert kapers

25 minLett
339,00 kr
4 porsjoner 83,68 kr per porsjon
En kraftig og smakfull pizza med pepperoni, smeltet mozzarella og salt pecorino. Fritert kapers gir sprø tekstur og ekstra dybde sammen med friske urter.
Ingredienser
1 stkSmelta pizzabunn premium, Kan byttes ut med Smelta glutenfri pizzabunn
1 stkSmelta pizzasaus klassisk, Kan byttes ut med Smelta arrabiata pizzasaus
1 stkMozzarella, revet
1 stkPepperoni, skivet
1 stkPecorino
1 stkKapers
1 stkFersk basilikum
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 250–275 °C.

2

Smør tomatsaus over bunnen og fordel mozzarella og pepperoni jevnt utover.

3

Stek i 7–10 minutter til osten bobler og kantene er sprø.

4

Friter kapers raskt i varm olje i en liten kjele, mikrobølgeovn eller AirFryer til de åpner seg og blir sprø. La renne av på kjøkkenpapir.

5

Topp den ferdigstekte pizzaen med revet pecorino, grovhakkede nøtter, friske urter og fritert kapers før servering.

Foto:

Smelta AS