Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Burnt Honey & Stracciatella Pizza med serrano og chili
Smelta

Burnt Honey & Stracciatella Pizza med serrano og chili

35 minLett
308,70 kr
4 porsjoner • 76,10 kr per porsjon
En balansert pizza med søt karamellisert honning, kremet stracciatella og salt serranoskinke. Fersk chili og syltet rødløk gir friskhet og sting som løfter smaken.
Ingredienser
1 stkSmelta pizzabunn premium, Kan byttes ut med Smelta glutenfri pizzabunn
1 stkSmelta pizzasaus klassisk, Kan byttes ut Smelta arrabiata pizzasaus
1 stkMozzarella, revet
1 stkSerranoskinke
1 stkChilipepper, rød
1 stkRødløk, syltet
1 stkChiliflak
1 stkHonning
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til høyeste temperatur (250–275 °C). Sett gjerne inn stekebrett eller pizzastein slik at den blir varm.

2

Smør tomatsaus jevnt over pizzabunnen. Fordel mozzarella og fersk chili.

3

Stek pizzaen midt i ovnen i 7–10 minutter, til bunnen er sprø og osten gyllen.

4

Topp den varme pizzaen med serranoskinke, stracciatella og syltet rødløk. Dryss over chiliflakes.

5

Varm honningen raskt i en liten kjele til den begynner å boble og mørkne lett. Drypp over pizzaen før servering.

Foto:

Smelta AS

Pizza
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding