Hopp til hovedinnhold
Bananlapper
Oslo kommune

Bananlapper

30 minLett
kr 175,70
1 porsjon kr 74,51 per porsjon
Stek små eller store lapper. Bananlapper er en favoritt hos mange barn, og har veldig få ingredienser. Å ha bananer i røra er en fin måte å bruke opp modne, brune bananer. De gir en ekstra søt smak. Denne oppskriften gir ca 10-15 lapper, avhengig av størrelsen.
Ingredienser
Bananlapper
2 stkBananer, økologisk, modne
2 stkEgg, økologisk
2 dlHavregryn, lettkokte
1 tsBakepulver, liten
2 ssMelk - Oslo kommune, kan sløyfes eller erstattes med vann
1 tsKardemomme, kan sløyfes
Instruksjoner
1

Mos bananene med en gaffel.

2

Tilsett resten av ingrediensene og rør sammen. Kan blendes med stavmikser eller i en blender.

3

Stek små lapper på begge sider på middels varme i en stekepanne, på begge sider.

4

Serverer gjerne varme eller kalde, og gjerne med pålegg.

Allergener: havre, melk, egg

Bruk glutenfri havre ved glutenallergi.

Bruk laktosefri melk / plantebasert melk ved laktoseintoleranse / melkeallergi.

I stedet for egg kan du bruke 1 ss chiafrø og 3 ss vann som sveller i 10 min

Foto:

Oslo kommune