Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Chili sin carne med vegetarfarse
Mari Bergman

Chili sin carne med vegetarfarse

30 minMiddels
kr 260,30
4 porsjoner • kr 34,21 per porsjon
Enkel og smakfull chili med vegetarfarse og bønner servert med ris.

Chili sin carne
1 dlVann
2 tsSpisskummen
300 gKjøttdeig, plantebasert
1 stkGul løk
1 tsHvitvinseddik
380 gBønnemiks
1 tsSalt, fint
1 stkPaprika, gul
0,5 ssOlivenolje, extra virgin
2 tsPaprikakrydder
500 gTomater, knuste
1 feddHvitløk
1 tsChiliflak
2 gPepper, malt
1 håndfullBladpersille
Tilbehør
2 dlBasmatiris
Instruksjoner
1

Tilbehør: Kok ris etter anvisning på pakken.

2

Chili sin carne: Skrell og finhakk hvitløk og løk. Skjær paprikaen i terninger. Varm olje i en dyp stekepanne/gryte og brun hvitløk og løk med spisskummen, paprika og chiliflak i 2 minutter. Tilsett eddik og rør.

3

Tilsett paprika i terninger, vegetarfarse, knuste tomater, vann, salt og pepper og la småkoke i ca. 15 minutter. Rør av og til.

4

Tilsett avrente bønner i kjelen og la dem bli varme. Smak til med mer salt og pepper om nødvendig.

5

Tilsett finhakket persille og server med nykokt ris.

Næringsverdi: 497 kcal, 26 g protein, 10 g fett, 69 g karbohydrater.

Foto:

Susanna Blåvarg

VegetarHelgMiddagPlantebasertMax 500 kcalMax 500
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding