Hopp til hovedinnhold
Rask pasta med bacon, tomat og basilikum
Silje Feiring

Rask pasta med bacon, tomat og basilikum

20 minLett
kr 226,20
4 porsjoner kr 39,98 per porsjon
En skikkelig digg pastarett med få men gode ingredienser. Her skjer alt fort, så finn frem alle ingrediensene før du starter.

400 gPasta, spaghetti
250 gBaconterninger
3 feddHvitløk, finhakket
400 gCherrytomater, røde, delt i 2
100 gPesto, rød
1 håndfullFersk basilikum
40 gParmesan, revet
Instruksjoner
1

Kok pasta etter anvisning på pakken, finhakk hvitløk og del cherrytomater i to.

2

Sprøstek baconterninger, ta de ut av pannen men la fettet være igjen. Trekk pannen av platen, rør raskt inn finhakket hvitløk og bland inn tomatene. Sett pannen tilbake på platen og skru ned til middels varme. Sett på lokk og la de godgjøre seg i ca. 5 min.

3

Trekk pannen av platen igjen og rør inn pesto, bacon og juster med pastavannet til du har en passe saus. Så tilsetter du ferdigkokt pasta og blander godt sammen. Rør tilslutt inn revet parmesan og basilikum.

Foto:

Silje Feiring