Hopp til hovedinnhold
Dirty nachos with roasted hot chickpeas
El Taco Truck

Dirty nachos with roasted hot chickpeas

40 minLett
kr 401,10
2 porsjonerkr 64,45 per porsjon

Dirty nachos
2 stkTomater, i terninger
0,5 stkSjalottløk, alternativt rødløk
2 ssLime, saften av
1 håndfullKoriander, øk eller minsk mengde etter dine egne preferanser
1 boksKikerter, avrent
150 gGuacamole
2 ssHabanero salsa
1 ssClassic spice mix
1 håndfullNachos, blå
1 håndfullNachos, gul
2 ssCheezy sauce, øk eller minsk mengde etter dine egne preferanser
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 250° C.

2

Bland tomat i terninger sammen med løk, Classic Spice Mix, limejuice og koriander. La så stå i 20 minutter.

3

Varm opp Habanero salsa. Bland kikerter med varm saus og klassisk krydderblanding.

4

Legg blå og gule maischips i en ildfast form og topp med kikerter.

5

Sett i ovnen for ca. 5-10 minutter.

6

Ta ut og topp med Cheezy Sauce, guacamole, tomatblandingen og ekstra korianderblader.

Foto:

El Taco Truck