Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Halloumi carbonara | ||
400 g | Pasta, spaghetti | |
3 dl | Kremfløte | |
3 stk | Eggeplomme | |
100 g | Parmesan, revet | |
200 g | Halloumi | |
1 fedd | Hvitløk, revet | |
1 håndfull | Bladpersille | |
1 stk | Salat, Baby Butter |
Kok pasta etter anvisning på pakken.
I en liten bolle pisker du sammen fløte, eggeplommer og revet parmesan.
Kutt halloumi i små terninger og riv hvitløk. Stek halloumi i litt olje sammen med hvitløk til den er sprø. Tilsett fløteblandingen og ca. 1 dl av pastavannet.
Sil av pastavannet og tilsett spaghetti i sausen. Vend godt og la pastaen koke godt inn i sausen. Smak til med salt og pepper.
Topp med grovhakket persille og server med en grønn salat.
Foto:
Nurlan Emir