Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Dressing | ||
1,5 dl | Majones | |
4 ss | Eddik, eplecider | |
2 ss | Sukker | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, grovmalt | |
Salat | ||
1 stk | Brokkoli, fersk | |
1 stk | Rødløk | |
100 g | Tranebær, tørkede | |
50 g | Solsikkekjerner | |
380 g | Kyllingfilet, fersk | |
105 g | Bacon, skivet |
Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir og krydre med salt og pepper. Varm opp en stekepanne med litt smør på høy varme. Stek kyllingfiletene i noen minutter på hver side. Skru så ned varmen og etterstek i ca. 7-8 minutter under lokk. Avkjøl og del i terninger.
Stek baconet sprøtt, avkjøl og del i terninger. Del brokkoli i passe store biter og rødløk i små terninger.
Bland sammen majones, eddik og sukker. Smak til med salt og pepper.
I en stor bolle kombinerer du brokkoli, rødløk, kylling, bacon, tranebær og solsikkekjerner. Bland godt med dressingen og nyt!
Har du noe syltet rødløk i kjøleskapet er dette skikkelig godt som topping, du finner også oppskriften her .