Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
ONNA
Lett wrap med falafel, avokado, hummus og feta
35 minLett
kr 409,98
En digg og fargerik wrap full av næring, med falafel, hummus, fetaost, stekt paprika og avokado. En fryd både for øyet og ganen, med et syrlig kick fra sitronvinaigretten.
Ingredienser
| Wrap med falafel, avokado, hummus og feta | ||
| 400 g | Kikerter | |
| 1 stk | Spisspaprika | |
| 200 g | Falafel, fersk | |
| 1 stk | Avokado, fersk | |
| 200 g | Fetaost | |
| 4 stk | Tortillalefse, large | |
| 150 g | Hummus, harissa | |
| 1 stk | Ekebladsalat | |
| Vinaigrette | ||
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 1 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 0,5 dl | Hvitvinseddik | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| 0,5 ts | Pepper, med kvern | |
Instruksjoner
1
Forvarm stekeovnen til 200 grader.
2
Renn vannet av kikertene og skyll de godt i kaldt vann. Tørk de gjerne med litt papir. Ha olje i en varm stekepanne og tilsett kikertene. Krydre med salt og pepper (eventuelt annet ønsket krydder). Stek de på middels høy varme til de blir crispy.
3
Rens og skjær spisspaprika i skiver. Stek falafel etter anvisning på pakken og ha paprikaen i samme stekepanne. Paprikaen er ferdig når falafelen er det!
4
Del avokado i to og skrap ut avokadokjøttet. Del i tynne skiver. Smuldre fetaosten. Varm lefsene etter anvisning på pakken.
5
Finn frem hummus og salat. Riv salaten i biter.
6
Bland sammen vinaigretten; sitronsaft, olivenolje, hvitvinseddik, salt og pepper.
7
Ta ut de varme lefsene og dander med hummus, salat, avokado, paprika, falalfel og kikerter. Ha over litt vinagrette og server!
Foto:
Stine Stavland Lexberg
410 g
kr 15,70
kr 62,80 /kg
Salg!
Klasse 1 Nederland / Spania, 350 gkr 48,30
kr 138,00 /kg
200 g
kr 43,90
kr 219,50 /kg
Chile / Colombia / Sør-Afrika, 2 stk
kr 39,90
kr 124,69 /kg
200 g
kr 40,70
kr 203,50 /kg
8stk, 23cm, 467 g
kr 49,20
kr 105,35 /kg
150 g
kr 38,90
kr 259,33 /kg
-20%
Norge, 110 gkr 63,68
kr 289,45 /kg
Spania, 2 stk
kr 30,80
kr 123,20 /kg
250 ml
kr 38,90
kr 155,60 /l
1 Olivenolje Spansk Extra Virgin
Basisvarer
Økologisk, kaldpresset, 0,5 lkr 173,50
kr 347,00 /l
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 75,80
kr 505,33 /kg
Basisvarer
Med kvern, 70 gkr 71,40
kr 1 020,00 /kg
Lignende oppskrifter
30 min
20 min
20 min
