Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Grønnsakssuppe med kikerter - for barnehager
Oslo kommune

Grønnsakssuppe med kikerter - for barnehager

30 minLett
kr 188,50
10 porsjoner•kr 10,31 per porsjon
En deilig grønnsakssuppe med masse smak. Et næringsrikt og mettende måltid! Vi har tilpasset denne oppskriften for å passe hva et barnehagebarn spiser til lunsj.

Grønnsakssuppe med kikerter
6 stkPoteter
6 stkGulrøtter
1 stkPurreløk
1 stkGul løk
2 stkKålrot
2 ssRapsolje, stor
1 tablettGrønnsaksbuljong
1,5 lVann
1 pkKikerter
Instruksjoner
1

Kutt poteter, gulrøtter, purre, løk og kålrot i biter.

2

Varm olje i en kjele og stek grønnsakene. Tilsett grønnsaksbuljong og vann. Spe på med mer vann om konsistensen er for tykk.

3

Kok i ca. 10 minutter til grønnsakene er myke.

4

Skyll til slutt kikertene og ha de i suppen før du gir et oppkok.

5

Smak til med salt, pepper eller andre krydder om ønsket.

Allergener: selleri.

Server gjerne suppen med brød og margarin. Allergener: gluten og melk.

Varier grønnsakene med sellerirot, pastinakk, persillerot, kål, erter, brokkoli eller blomkål.

VegetarBarnevennligKlimavennlig
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding