Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Grønnsakssuppe med kikerter | ||
6 stk | Poteter | |
6 stk | Gulrøtter | |
1 stk | Purreløk | |
1 stk | Gul løk | |
2 stk | Kålrot | |
2 ss | Rapsolje, stor | |
1 tablett | Grønnsaksbuljong | |
1,5 l | Vann | |
1 pk | Kikerter |
Kutt poteter, gulrøtter, purre, løk og kålrot i biter.
Varm olje i en kjele og stek grønnsakene. Tilsett grønnsaksbuljong og vann. Spe på med mer vann om konsistensen er for tykk.
Kok i ca. 10 minutter til grønnsakene er myke.
Skyll til slutt kikertene og ha de i suppen før du gir et oppkok.
Smak til med salt, pepper eller andre krydder om ønsket.
Allergener: selleri.
Server gjerne suppen med brød og margarin. Allergener: gluten og melk.
Varier grønnsakene med sellerirot, pastinakk, persillerot, kål, erter, brokkoli eller blomkål.