Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Brokkolissalat med saftig kylling | ||
2 dl | Crème fraîche | |
200 g | Brokkoliris | |
550 g | Kyllingfilet, fersk, stor | |
1 stk | Sitroner, økologisk | |
1 stk | Rødløk |
Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir og krydre med salt, pepper og paprikakrydder.
Varm opp en stekepanne med litt smør på høy varme. Stek kyllingfiletene i noen minutter på hver side. Skru så ned varmen og etterstek i ca. 7-8 minutter under lokk.
Finhakk rødløk og skyll i kaldt vann. Bland sammen med brokkoliris og creme fraiche. Smak til med saften av sitron, salt, pepper og litt sukker.