Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
SALMA
Koreansk lakseburger med chilidressing og asiatisk agurksalat
30 minLett
kr 450,20
4 porsjoner•kr 35,29 per porsjon
En spennende oppskrift med koreansk vri. Fokuset på friske ingredienser som ingefær, koriander og lime tar denne burgeren til nye høyder. Serveres med en deilig chilidressing og en asiatisk agurksalat for et grillmåltid fult av smak.
Ingredienser
| Chilidressing | ||
| 1 dl | Majones | |
| 1 ts | Harissa eller chilipaste/chilisaus | |
| 1 ts | Soyasaus | |
| 1 ss | Akasiehonning | |
| 1 ts | Brunt sukker | |
| 0,5 stk | Lime, saften av | |
| Asiatisk agurksalat | ||
| 1 ts | Salt | |
| 1 ss | Sukker | |
| 2 ts | Sesamolje | |
| 1 ts | Soyasaus | |
| 4 ts | Riseddik | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 2 ts | Sesamfrø | |
| 2 stk | Agurk | |
| Lakseburger | ||
| 2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 4 stk | Salma, burger | |
| 4 stk | Hamburgerbrød, brioche | |
| 20 g | Koriander | |
Instruksjoner
1
Chilidressing: Bland sammen majones, chili paste, soyasaus, honning, brunt sukker og saften av lime i en bolle. Sett til side.
2
Asiatisk agurksalat: Ha salt, sukker, sesamolje, soyasaus, riseddik, finhakket hvitløk og sesamfrø i en bolle.
3
Vask agurkene og legg de på en fjøl. Knus de lett med en kniv og neven. Kutt de så i små biter. Legg det over i bollen med marinaden og bland det godt sammen. La stå kaldt i ca. 15 minutter.
4
Lakseburger: Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme og stek lakseburgerne i ca. 1-2 minutter på hver side. Steketiden vil variere etter hvor godt stekt du ønsker burgerne. En rosa kjerne er anbefalt.
5
La pannen avkjøle seg før du tørker av med litt tørkepapir. Bruk samme stekepanne til å varme burgerbrødene gylne før servering. Topp bunnen med chilidressing, lakseburger, agurksalat og koriander. Legg på toppen av burgerbrødet og server!
Foto:
SALMA
Lett, 170 g
kr 29,90kr 175,88 /kg
kr 25,90kr 370,00 /kg
Basisvarer
500 mlkr 89,20kr 178,40 /l
kr 70,40kr 201,14 /kg
500 g
kr 22,80kr 45,60 /kg
Guatemala, 6 stk
kr 42,50kr 85,00 /kg
Basisvarer
250 gkr 41,10kr 164,40 /kg
Basisvarer
1 kgkr 27,90kr 27,90 /kg
150 ml
kr 83,30kr 555,33 /l
150 ml
kr 38,90kr 259,33 /l
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Økologisk, 300 g
kr 31,90kr 106,33 /kg
Vår Laveste pris, Spania, 1 stk
kr 49,80kr 24,90 /stk
Basisvarer
1 lkr 42,90kr 42,90 /l
Salg!
4 stkkr 29,90kr 83,06 /kg
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr 24,90kr 1 245,00 /kg