Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Langstekte koteletter | ||
650 g | Svinekoteletter | |
2 ss | Olivenolje, liten | |
2 ss | Smør, usaltet | |
0,2 pk | Stangselleri | |
2 pk | Tomater, hakkede | |
4 fedd | Hvitløk | |
1,5 stk | Gul løk, i båter | |
3 stk | Gulrøtter | |
2 ss | Timian, frisk, eller oregano | |
1 dl | Vann | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, med kvern |
Stek kotelettene brune i en varm panne med litt smør og olje. Legg dem i en stor, ildfast form eller i langpannen.
Ha grønnsakene og hvitløken på toppen, hell over tomat og vann og legg folie tett rundt formen.
Stek på 140 grader i minst 2 timer, ta av folien og stek videre i 30 minutter.
Foto:
Studio Dreyer Hensley