Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
«Rundt Bordet»
Grillet aubergine med kylling og yoghurtsaus
40 minLett
kr 324,00
Sunt alternativ i grillsesongen!
| Grillet aubergine med kylling | ||
| 600 g | Kyllingfilet, stor | |
| 2 stk | Aubergine, fersk | |
| 1,5 ts | Pepper, med kvern | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| Yoghurtsaus | ||
| 3 dl | Yoghurt, naturell | |
| 1 fedd | Hvitløk, fint hakket | |
| 50 g | Oliven, sorte | |
| 4 ss | Olivenolje, liten | |
| 1 dl | Kidneybønner | |
| 0,5 stk | Agurk, i staver | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk | |
| 0,2 ts | Salt, havsalt | |
Instruksjoner
1
Bank filetene ganske flate. Ha på godt med pepper og litt salt. Varm grillpannen og stek filetene i 4 minutter på hver side. La dem hvile til resten er ferdig.
2
Skjær auberginene i to på langs og grill dem på hver side til de får fine grillstriper.
3
Bland yoghurt, bønner, hvitløk, agurk og salt.
4
Skjær strimler av kjøttet, bland det raskt med yoghurtsausen og olivene. Legg en raus skje av røren imellom hver auberginskive og brett over.
5
Bland olje og sitron, smak til med salt og pepper og sprinkle det raust over det hele.
Foto:
Studio Dreyer Hensley
Saktevoksende kylling, 950 g
kr 162,90
kr 171,47 /kg
Utsolgt
Spania / Nederland, 1 stkkr 41,40
kr 20,70 /stk
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,60
kr 1 178,46 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,90
kr 492,67 /kg
500 g
kr 18,70
kr 37,40 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 14,90
kr 149,00 /kg
kr 37,90
kr 344,55 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00
kr 358,00 /l
Økologisk, 380 g
kr 13,60
kr 59,13 /kg
1 Liten Agurk Vår laveste pris
Klasse 2, Spania / Nederland, 1 stk
kr 24,80
kr 24,80 /stk
Spania / Italia, 2 stk
kr 24,70
kr 98,80 /kg
Lignende oppskrifter
