Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Sjokoladekakebunn | ||
300 g | Meierismør | |
4 stk | Egg, liten pakke | |
4 dl | Sukker | |
5,5 dl | Hvetemel | |
4 ts | Bakepulver, liten | |
4 ts | Vaniljesukker, bourbon | |
4 ss | Bakekakao, liten | |
Sjokoladeglasur og pynt | ||
200 g | Mørk bakesjokolade, knapper | |
1 dl | Kremfløte | |
1 stk | Strøssel, rosa |
Forvarm stekeovnen til 180 °C over- og undervarme. Kle en langpanne (30x40cm) med bakepapir.
Sjokoladekakebunn: Smelt smør, ta kjelen av platen og la det avkjøles mens du pisker eggedosisen.
Pisk egg og sukker lyst og luftig til en eggedosis. Sikt hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og bakekakao i en bolle, og tilsett det tørre og det smeltede smøret annenhver gang i eggedosisen. Til slutt røres melken inn.
Stek kakebunnen i 25-30 minutter, kjenn med en bakepinne om kaken er ferdig stekt. Det skal ikke sitte noen smuler på bakepinnen.
Når kakebunnen er helt avkjølt skjæres den til så den får en kjolefasong. (Kakerestene kan brukes til cake pops.)
Sjokoladeglasur og pynt: Smelt sjokolade og fløte over vannbad eller i en mikrobølgeovn. Bruker du vannbad så pass på å ikke få vann i sjokoladen.
Rør det sammen til det er en jevn glasur. Fordel glasuren utover kaken og lag en mønstret kjole med Sweetheart strøssel.
Foto:
Dr. Oetker