Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Trøffelpasta med spekeskinke og sort pepper | ||
400 g | Spaghetti, fersk | |
2 ss | Salt | |
2 ss | Olivenolje, liten | |
2 ts | Pepper, hel | |
2 fedd | Hvitløk, skivet | |
1 dl | Vann | |
150 g | Kremost, trøffel | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
100 g | Prosciutto, skivet | |
10 g | Bladpersille |
Finn frem en passe stor kjele og kok opp vann til pastaen med litt salt.
Varm opp litt olje i en stekepanne og fres sort pepper og skivet hvitløksfedd i ca. 1-2 minutter.
Tilsett vann, trøffelkremost, salt og pepper. Vend det godt sammen.
Tilbered pasta etter anvisning på pakken.
Hell vannet av pastaen og vend inn kremostsausen. Ha det over i posisjonsskåler og topp med spekeskinke, finhakket persille og gjerne mer pepper om ønsket.
Foto:
Philadelphia
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje