Melkebraisert Livèchekylling

Name: Melkebraisert Livèchekylling
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Kylling, hel; 2 ss Olivenolje, extra virgin; 2 ts Salt, havsalt; 1 ts Pepper, med kvern; 5 dl Melk, lett; 1 stk Kanelstang; 10 g Timian, frisk; 2 stk Sitroner, økologisk; 2 stk Hvitløk

2 tLett

kr 290,90

4 porsjoner•kr 52,82 per porsjon

Porsjoner

Helstekt kylling med smaken av kanel, timian, sitron og hvitløk. Melken gir en kremete og god saus. Perfekt hvis man skal kose seg ekstra i hverdagen eller invitere gjester.

Melkebraisert kylling
1 stk	Kylling, hel
2 ss	Olivenolje, extra virgin
2 ts	Salt, havsalt
1 ts	Pepper, med kvern
5 dl	Melk, lett
1 stk	Kanelstang
10 g	Timian, frisk
2 stk	Sitroner, økologisk, delt i to
2 stk	Hvitløk, delt i to

Instruksjoner

Forvarm stekeovnen til 190 grader.

Gni kyllingen godt inn med olje, salt og pepper. Legg den i en ildfast form og bind sammen bena.

Hell melk over og ha i kanelstang, frisk timian og sitroner og hvitløk delt i to.

Stek formen i ovnen i ca. 1,5 time. Sausen vil skille seg, det er normalt og smaker godt. Server melkebraisert kylling med saus ved siden av.

Ønsker du en ekstra luksuriøs variant kan du legge tynne skiver trøffel under skinnet på kyllingen.

Ha gjerne smørdampede grønnsaker, hakkede pistasjnøtter og moste poteter som tilbehør.

Kylling Tradisjonelt Saftig mat Imponere gjester Fra ovnen

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Snarveier

Bli inspirert

Legg til varer underveis i uken

Legg til varer underveis i uken

Snarveier

Bli inspirert

Melkebraisert Livèchekylling

Ingredienser