Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Hjemmlaget rødkål med fiken og valnøtter
Oda

Hjemmlaget rødkål med fiken og valnøtter

40 minLett
kr 385,70
8 porsjoner • kr 17,49 per porsjon
For mange blir det ingen jul uten rødkål og den smaker aller best hjemmelaget. Her har vi toppet med fiken og valnøtter, men dette er helt valgfritt.

Hjemmlaget rødkål
1 kgRødkål
10 gKanelstang
2 ssFersk ingefær, revet
0,5 stkAppelsin, i skiver
1 tsNellik (malt)
1 tsAllehånde, malt
3 stkStjerneanis, hel
0,5 dlEddik, eplecider
2 dlSolbærsirup
1 dlVann
4 stkFiken, ferske
2 håndfullValnøtter
Instruksjoner
1

Finsnitt rødkål og ha i en gryte med kanelstang, revet ingefær, skiver av appelsin, nellik, allehånde, stjerneanis, eddik, solbærsirup og vann.

2

Kok opp og sett på lokk. La koke videre på middels varme i ca. 10 minutter.

3

Ta av lokket og kok videre i ca. 20 minutter. Smak til med mer krydder, sukker eller eddik for å få riktig balanse.

4

Topp gjerne med fiken og valnøtter hvis du ønsker det.

TilbehørJulemat
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Eplegløgg med kanel, ingefær og klementin

Eplegløgg med kanel, ingefær og klementin

30 minEasy
Pinnekjøtt med mandelpoteter, søtpotetstappe og sitrussalat

Pinnekjøtt med mandelpoteter, søtpotetstappe og sitrussalat

1 d 10 hMedium
Syltede nøtter

Syltede nøtter

10 minEasy
Ribbe med karamelliserte epler, mandelpotetmos og rosenkålsalat

Ribbe med karamelliserte epler, mandelpotetmos og rosenkålsalat

2 d 8 hMedium
Krydret gløgg

Krydret gløgg

15 minEasy
Hjemmelaget surkål

Hjemmelaget surkål

50 minEasy
Rosenkålsalat

Rosenkålsalat

15 minEasy
Hjemmelaget gløgg

Hjemmelaget gløgg

Easy
Julesalat med rosenkål og granateple

Julesalat med rosenkål og granateple

20 minEasy
Brente kryddermandler

Brente kryddermandler

30 minEasy
Plantebasert krydderkake

Plantebasert krydderkake

50 minEasy
Saltglaserte nøtter med rosmarin og chili

Saltglaserte nøtter med rosmarin og chili

20 minEasy