Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Enkel chiliolje | ||
5 fedd | Hvitløk | |
5 ss | Chiliflak | |
2 ss | Sesamfrø | |
0,5 ts | Sukker | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
2,5 dl | Solsikke/raps/stekeolje |
Rens og finhakk hvitløk. Bland med chiliflak, sesamfrø, sukker og salt i en varmebestandig bolle.
Varm opp olje og trekk kjelen unna når det begynner å boble. La oljen avkjøles i et par minutter slik at ikke krydderblandingen brenner seg.
Hell den varme oljen forsiktig over bollen med krydder og bland sammen. La det hele avkjølres før du heller alt over på et glass.