Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Sjokoladecookies med chili | ||
3 dl | Hvetemel, siktet | |
0,5 ts | Natron | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
60 g | Bakekakao, stor | |
0,5 ts | Cayennepepper | |
0,5 ts | Kanel | |
120 g | Meierismør, romtemperert | |
1 dl | Sukker | |
1 dl | Brunt sukker | |
1 stk | Egg | |
1 ts | Vaniljeessens | |
200 g | Mørk sjokolde, chili |
Forvarm stekeovnen til 175 grader.
Visp sammen hvetemel, natron, salt, kakao, cayennepepper og kanel.
Romtemperert smør og sukker kjøres sammen til en glatt blanding med en håndmikser. Tilsett egg og vanilje og bland godt.
Tilsett melblandingen gradvis, litt etter litt før du rører inn chilisjokolade i biter.
Legg en skje med deig på et stekebrett kledd med bakepapir, ha god avstand mellom hver da de vil flyte litt ut når du steker dem.
Stek i ovnen i ca. 8-10 minutter eller til cookiesene er stekt utenpå men fortsatt myke i midten. Avkjøl før servering.
Foto:
Lindt & Sprüngli
2 Excellence Chili Mørk Sjokolade