Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Kremet tomat- og gnocchipanne med burrata
25 minLett
Tomatsaus med gnocchi, burrata og basilikum er en superenkel middag med mange deilige smaker. Server med focaccia og topp gjerne med chiliflak!
| Kremet tomat- og gnocchipanne | ||
| 4 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 4 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 200 g | Cherrytomater, røde | |
| 2 dl | Matfløte | |
| 1 ts | Chiliflak | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, grovmalt | |
| 500 g | Pasta Gnocchi | |
| 125 g | Burrata, fersk | |
| 10 g | Fersk basilikum | |
| Tilbehør | ||
| 500 g | Focaccia | |
Instruksjoner
1
Varm opp en stekepanne med olivenolje og tilsett finhakket hvitløk. Stek i ca. 2-3 minutter.
2
Sett til medium varme, tilsett tomater i pannen og la det godgjøre seg i ca. 10 minutter til halvparten av tomatene er brutt ned. Rør av og til.
3
Vend så inn fløte, chiliflak, salt og pepper. Reduser varmen til middels lav varme.
4
Tilbered gnocchi etter anvisning på pakken. Hell av vannet men ta var på ca. 1dl av kokevannet.
5
Ha den ferdigkokte gnocchien i pannen sammen med litt a v kokevannet og vend alt sammen til sausen tykner.
6
Bryt burrata med hendene, fordel over stekepannen og topp med frisk basilikum. Server med focaccia og nyt.
kr 252,10
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00
kr 358,00 /l
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,90
kr 169,00 /kg
Norge, 250 g
kr 26,00
kr 104,00 /kg
18%, 0,3 l
kr 24,90
kr 83,00 /l
Basisvarer
Økologisk, 55 gkr 75,00
kr 1 250,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,00
kr 486,67 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,60
kr 1 178,46 /kg
500 g
kr 62,30
kr 124,60 /kg
Utsolgt
125 gkr 64,10
kr 512,80 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90
kr 1 245,00 /kg
Salg!
med Soltørkede Tomater og Grønn Oliven, 550 gkr 49,90
kr 90,73 /kg
Lignende oppskrifter
