Saltbakte poteter med rosmarin

Name: Saltbakte poteter med rosmarin
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Poteter; 1 kg Grovt salt; 10 g Rosmarin, frisk

50 minLett

kr 99,20

4 porsjoner • kr 21,69 per porsjon

Porsjoner

Når du saltbaker poteter skjer det flere fantastiske ting; potetene får et sprøtt skall samtidig som at de holder seg saftige og smakfulle. De blir rett og slett uimotståelige.

Ingredienser

Saltbakte poteter
1 kg	Poteter
1 kg	Grovt salt
10 g	Rosmarin, frisk

Instruksjoner

Forvarm stekeovnen til 200 grader. Vask potetene, tørk godt av og prikk de lett med en gaffel.

Fordel salt utover i en ildfast form og dytt poteter og frisk rosmarin ned i saltet.

Bak midt i ovnen i ca. 45-50 minutter (tiden avhenger av størrelsen på potetene).

Bruk de som tilbehør til middagen eller til tapas med en god aioli. Saltet som blir til overs kan gjenbrukes i pastavann eller til neste gang du lager saltbakte poteter.

Enkelt Fransk mat Fra ovnen Grønnsaker

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding