Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Ris | ||
2 stk | Basmatiris, boil in bag | |
Kyllingpanne med bacon og grønnkål | ||
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
600 g | Kyllingfilet, skivet | |
120 g | Bacon, skivet | |
3 stk | Sjalottløk | |
10 g | Timian, frisk | |
200 g | Grønnkål | |
3 dl | Kremfløte | |
1 ts | Havsalt | |
1 ts | Pepper, grovmalt |
Tilbered ris etter anvisning på pakken.
Varm opp en stekepanne med litt olje til middels varme og brun kyllingskivene raskt. Ta ut og legg på en tallerken.
Del bacon i tynne strimler og fres raskt i samme panne. Rens og kutt sjalottløk i tynne skiver og ha over i pannen sammen med timian.
Vask grønnkål, masser bladene og grovhakk. Tilsett i pannen sammen med kylling og vend godt om.
Hell over fløte og kok opp under lokk. La småkoke i ca. 5 minutter, ta av lokket og la det koke videre i ca. 1-2 minutter til sausen tykner. Smak til med salt og pepper.
Server rykende varm kyllingpanne med bacon og grønnkål. Ha nykokt ris som tilbehør.
Ønsker du et litt tyngre tilbehør passer det ypperlig å servere pannen med byggris.
Foto:
Silje Feiring