Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Linsegryte | ||
4 stk | Sjalottløk, finhakket | |
3 fedd | Hvitløk | |
200 g | Sellerirot | |
200 g | Linser, røde | |
1 stk | Tomater, hakkede | |
1 stk | Grønnsakbuljong | |
6 dl | Vann | |
0,5 ts | Oregano, tørket | |
2 ts | Sukker | |
10 stk | Cherrytomater, røde, i biter | |
2 stk | Vårløk, finhakket | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,25 ts | Pepper, med kvern |
Fres løk, hvitløk og sellerirot i olivenolje på middels varme i noen minutter.
Hell i vann og grønnsaksbuljong.
Kok opp og tilsett resten av ingrediensene unntatt cherrytomatene, vårløken og linsene.
Hell av linsevannet og skyll linsene godt. Tilsett tomater, vårløk og helt til slutt linser i gryten(linsene må ikke koke, da de lett smuldrer opp)
Smak til.
Foto:
Elin Larsen