Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

| Wok | ||
| 500 g | Fersk laksefilet, uten skinn | |
| 250 g | Wokmiks | |
| 2 ss | Currypaste, gul eller rød | |
| 400 ml | Kokosmelk | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, skallet og saften av | |
| 300 g | Basmatiris | |
Tilbered risen etter anvisning på pakken. Kutt laks i grove terninger (fjern eventuelt skinn). Salte lett og la ligge på fjølen.
Varm opp en wokpanne med litt olje på høy varme og tilsett wokmiks. Fres i ca. 1-2 minutter under omrøring. Bland inn curry paste og fres videre i ca. 1-2 minutter før du tilsetter kokosmelk.
Smak til med revet skall og saften av sitron. Ha til slutt i laks og la det trekke i ca. 2-3 minutter. Topp gjerne med kokosflak hvis du har og server med ris
Foto:
Silje Feiring

kr 318,00 /kg

kr 192,40 /kg

kr 561,82 /kg

kr 70,50 /l

kr 98,75 /kg

kr 37,10 /kg