Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Eplecrumble med ingefær
20 minLett
kr 290,60
En skikkelig saftig høstklassiker av en dessert. Et lite hint av ingefær gjør den ekstra spennende!
| Eplefyll | ||
| 6 ss | Sukker | |
| 3 stk | Eple, rødt, revet | |
| 3 stk | Eple, rødt, i terninger | |
| 1 stk | Vaniljestang | |
| 1 ts | Fersk ingefær, revet | |
| 1 stk | Sitroner, økologisk, skallet og saften av | |
| 1 ts | Kanel | |
| Smuldretopping | ||
| 100 g | Pekannøtter, usaltet, hakket | |
| 100 g | Hvetemel, siktet | |
| 50 g | Havregryn | |
| 100 g | Sukker | |
| 1 ts | Kanel | |
| 100 g | Meierismør | |
| Tilbehør | ||
| 4 dl | Fløteis, vanilje | |
Instruksjoner
1
Forvarm stekeovnen til 200 grader.
2
Varm opp en stor stekepanne på lav temperatur og tilsett sukker. Ikke rør, men rist på pannen til sukkeret smelter og karamelliseres.
3
Vask, rens og fjern kjernen på eplene. Riv halvparten av eplene på et grovt rivjern og kutt den andre halvparten av eplene i terninger.
4
Fjern frøene fra vaniljestangen, riv ingefær og sitronskall. Klem ut sitronsaft.
5
Når sukkeret er karamellisert tilsetter du kanel og vaniljefrø. Bland lett sammen før du rører inn de revne eplene. La det småkoke i ca. 1-2 minutter.
6
Tilsett så eplebiter, sitronsaft, revet sitronskall og ingefær. Bland godt sammen og la det småputre i ca. 1-2 minutter.
7
Mens det putrer finhakker du nøtter og blander med mel, havregryn, sukker og kanel. Bruk hendene og smuldre inn smøret.
8
Ha epleblandingen over i en ildfast form, topp med smuldretoppingen og stek i ovnen i ca. 12-14 minutter til toppingen er gyllen.
9
Server nydelig eplecrumble med ingefær og fløteis.
Basisvarer
1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
Gala Italia, 900 g
kr 30,50kr 33,89 /kg
Kan leveres 24. des
3 gkr 38,70kr 12 900,00 /kg
Kina/ Brasil, 100 g
kr 13,10kr 131,00 /kg
Portugal / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
67 g
kr 14,90kr 222,39 /kg
Rå, Usaltet, 125 g
kr 49,90kr 399,20 /kg
Basisvarer
Siktet, 2 kgkr 19,90kr 9,95 /kg
kr 40,10kr 40,10 /kg
Basisvarer
250 gkr 33,60kr 134,40 /kg
0,9 l
kr 76,30kr 84,78 /l