Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Grillet brokkolisalat med yoghurtdressing
20 minLett
kr 290,60
Denne brokkolisalaten er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen!
Ingredienser
| 1 stk | Brokkoli, fersk, delt i stilker | |
| 3 stk | Sjalottløk, delt i båter | |
| 2 ss | Solsikke/raps/stekeolje, til pensling | |
| 2 stk | Avokado, fersk, delt i terninger | |
| 2 håndfull | Koriander | |
| 4 stilk | Vårløk, delt i skiver | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk | |
| Dressing | ||
| 3 dl | Yoghurt, naturell, saften av | |
| 3 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 2 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Topping | ||
| 4 ss | Sesamfrø | |
Instruksjoner
1
Start med yoghurtdressingen: Bland sammen yoghurt, sitronsaft, olivenolje, salt og pepper.
2
Del avocado i terninger, vårløk i skiver og bland sammen i en bolle med koriander og sitronsaft.
3
Del brokkoli i lange staver og sjalottløk i båter. Pensle med olje på begge sider og legg på en varm grill i noen minutter. Til slutt blandes alt sammen med avocadoblandingen.
4
Legg over på et serveringsfat, topp med sesamfrø og server med yoghurtdressing.
Foto:
Silje Feiring
Spania/ Nederland, 1 stk
kr 32,90
kr 32,90 /stk
I nett, Nederland, 350 g
kr 35,30
kr 100,86 /kg
Chile / Colombia / Sør-Afrika, 2 stk
kr 42,90
kr 21,45 /stk
Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 49,80
kr 1 245,00 /kg
Norge, 150 g
kr 32,90
kr 219,33 /kg
Argentina / Sør-Afrika, 380 g
kr 29,80
kr 78,42 /kg
Naturell, 1 kg
kr 33,20
kr 33,20 /kg
Økologisk, 300 g
kr 33,80
kr 112,67 /kg
Basisvarer
1 lkr 33,90
kr 33,90 /l
Basisvarer
Økologisk, 500 mlkr 84,70
kr 169,40 /l
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 54,90
kr 392,14 /kg
Basisvarer
Med kvern, 70 gkr 71,40
kr 1 020,00 /kg
Lignende oppskrifter
20 min
15 min
20 min
