Brownies med peanøtter og salt karamell

Name: Brownies med peanøtter og salt karamell
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 pk Brownies, miks; 1 stk Egg; 100 g Meierismør; 2 håndfull Peanøtter, salte; 2 dl Sukker; 75 g Meierismør; 1.5 dl Kremfløte; 1 håndfull Peanøtter, salte

1 tLett

Brownies i pose er en kjapp og god kake! Men det går faktisk an å gjøre den enda bedre. Svaret er peanøtter og salt karamell!


1 pk	Brownies, miks
1 stk	Egg
100 g	Meierismør, smeltet
2 håndfull	Peanøtter, salte
Salt karamell
2 dl	Sukker
75 g	Meierismør, i terninger
1,5 dl	Kremfløte
1 håndfull	Peanøtter, salte

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 175 °C

Rør sammen egg, vann og smeltet smør. Bland inn posens innhold og rør til en jevn røre. Tilslutt blander du inn peanøtter. Kle en form med bakepapir (ca. 20x30 cm) og fordel røren jevnt i formen. Stek midt i ovnen i ca. 25-30 minutter og avkjøl.

Mens kaken avkjøles lager du karamellen; I en tykkbunnet kjele smelter du sukkeret på middels varme, til sukkeret har fått en gyllen farge. Ikke rør underveis. Tilsett du fløten litt etter litt mens du rører rundt. Så rører du inn smøret og koker videre i 8-10 minutter til den tykner. Ta av platen og la den avkjøles litt før du blander inn peanøtter.

Når kaken er avkjølt fordeler du over karamellen og setter kjølig.

Del i terninger ved servering og nyt!

Foto:

Silje feiring

Kos Kaker Dessert Bakst 17. mai Bak noe godt til helgen

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

kr 125,10

1 porsjon • kr 59,29 per porsjon

Porsjoner