Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
800 g | Poteter | |
2 ss | Meierismør | |
3 ss | Hvetemel, siktet | |
500 g | Fiskeboller | |
2,5 dl | Melk, hel | |
1 ts | Karri | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
1 ts | Salt, havsalt | |
400 g | Brokkoli, blomkål og gulrotblanding |
Vask potetene godt og kok møre.
Smelt smøret på lav varme i en passe stor kjele. Vend inn mel og rør godt. Jevn ut med fiskebollekraften, litt om gangen (ca. 2,5 dl til 4 pers).
Tilsett melk og kok opp under omrøring. La småkoke i ca. 5 minutter før du tilsetter litt karri, salt og pepper.
Kok grønnsaker etter anvisning på pakken. Legg fiskebollene i sausen og la de bli gjennomvarme.
Server fiskeboller i hvit saus med kokte poteter og grønnsaker.
Foto:
Silje Feiring