Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Kremet pastaform med laks
25 minLett
kr 334,50
Laks og kremet pasta fungerer veldig godt sammen. Denne retten vil falle i smak hos hele familien!
| Pastaform | ||
| 400 g | Fusilli, pasta | |
| 2 ss | Salt, havsalt | |
| 500 g | Fersk laksefilet | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| 2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 200 g | Brokkolini | |
| Saus | ||
| 2 dl | Crème fraîche | |
| 10 g | Dill, frisk, grovhakket | |
| 10 g | Fersk basilikum, grovhakket | |
| 100 g | Parmesan, blokk, revet | |
| Tilbehør | ||
| 1 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 10 g | Dill, frisk, grovhakket | |
Instruksjoner
1
Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
2
Krydre laksen med salt og pepper. Varm olje i en stekepanne og stek i ca. 2-3 minutter på hver side. Ta laksen ut av pannen og la den hvile i noen minutter før du deler den opp i biter.
3
Kok opp litt vann, legg i brokkolini og la trekke noen minutter før du heller av vannet.
4
Bland sammen crème fraîche, grovhakket dill og basilikum og revet parmesan til en saus. Finn frem en dyp stekepanne og varm sausen raskt. Vend til slutt inn laks, pasta og brokkolini.
5
Server kremet pastaform med laks. Topp med saften av sitron og gjerne mer grovhakket dill.
Foto:
Silje Feiring
500 g
kr 24,70kr 49,40 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,20kr 488,00 /kg
Uten Skinn, 500 g
kr 109,00kr 218,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Basisvarer
1 lkr 41,90kr 41,90 /l
Kenya, 200 g
kr 40,20kr 201,00 /kg
300 g
kr 28,70kr 95,67 /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 65,10kr 434,00 /kg
Spania, 2 stk
kr 23,00kr 92,00 /kg